Meeresfischzucht Völklingen

Meeresfischzucht Völklingen
Meeresfischzucht Völklingen

Ziel der MFV ist es, ab 2011 Edelfische wie Europäischer Wolfsbarsch, Dorade Royal, Russischer Stör und Kingfish für die angrenzenden Märkte zu produzieren. In vier unabhängigen Produktionsstraßen können bis zu 1.000 Tonnen Fisch pro Jahr produziert werden.

Animation der Meeresfischzucht Völklingen

 

Die Fischproduktion wird dabei in ein umfassendes Stoff- und Energierecycling eingebettet. In der ersten Phase werden anfallende Feststofffrachten in einer benachbarte Biogasanlage genutzt. Die bei der Biogasverstromung freigesetzte Wärme wird wieder in die Fisch­zucht zurückgeführt.

 

Auf dem Gelände wurde bereits eine Forschungsanlage in Betrieb genommen, um diese zusammen mit der Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes (HTW) zu Forschungs- und Ausbildungszwecken zu nutzen. Die bereits angelaufenen Forschungsprojekte sind in ein umfassendes internationales und nationales Kompetenznetzwerk eingebettet.